Nyheder‎ > ‎

Porsebryg på vej.

indsendt 3. jun. 2013 22.09 af Michael Wilken   [ opdateret 3. jun. 2013 22.12 ]
Anlægget funker, og det skal fejres. Fredag blev der brygget Porsebryg med friskplukkede porserakler. Det blev den beste bryggedag i mands minde. Ingen problemer, og selvom gærstarteren havde stået på køl 2 uger, så var en 50% udskiftning til frisk urt og et døgn på magnetomrører nok til at vække den til live. Og der gik kun 3 timer fra tilsætning til det nye bryg før det bloppede lystigt. Måske er det måden at gøre det på fremover?
Comments