Nyheder‎ > ‎

Oktober bryggeplan

indsendt 10. okt. 2014 08.16 af Michael Wilken   [ opdateret 16. okt. 2014 02.04 ]
Efter familie sommerfest og vejlaug fest tegner der sig et klart billede: De belgiske øl er i høj kurs. Så de kommende uger skal der brygges 3 fra den belgiske del af mit repertoire. Jeg lægger ud med Mosekonebryg (Saison), derefter Gravøl (Belgisk Brown Ale) og til sidst Tidevand (Tripel). De to første gæres med samme gær (WLP566), så planen er at brygge Gravøl, når Mosekonebryg omstikkes.
Udover de belgiske indslag skal der brygges Sante Klavs, så den er klar til jul. Og Fyr Elise har længe stået på venteliste, så den afslutter min plan.
Comments