Nyheder‎ > ‎

Nyt Nordisk Øl

indsendt 13. jun. 2013 08.49 af Michael Wilken
Det var overskriften på en spændende workshop på Agro Tech i Aarhus tirsdag 11.juni. I alt 25 ølfolk snakkede om ingredienser til nye stilarter indenfor nordisk øl og der blev fremstillet 5 prøvebryg med udgangspunkt i hhv. hvedeøl, røgøl, porter/schwartzbier, saison og humlealternativt øl.
Til lejligheden var fremskaffet en lang række danske urter og bær.
Nu bobler gærspandende lystigt hjemme hos deltagerne, og når de forskellige bryg er drikkeklar mødes vi til en afsluttende smagning.
Tak for et godt arrangement.

Comments