Nyheder‎ > ‎

Nordisk Porter

indsendt 29. sep. 2013 23.12 af Michael Wilken
er det foreløbige navn på den øl, som har sin oprindelse på Workshop'en "Ny Nordisk Øl" tidligere på året. Basis ved dette bryg (42) er uændret, det vil sige en mørkebrun, forholdsvis let, porter. Men denne gang har jeg suppleret med lidt bitterhumle (Brewers Gold), og i stedet for de søde kirsebær har jeg brugt blå mirabeller. Begge dele er fra egen have, så mere nordisk kan det vel ikke blive.
Comments