Nyheder‎ > ‎

Molebajer på vej

indsendt 26. feb. 2013 10.47 af Michael Wilken

Dagens bryg er min engelske IPA, som denne gang har fået Wye Northdown som smags og aromahumle. Denne humle er på forsøgsbasis ikke-tørret humle, som jeg har samlet op i Per Jørgensen's baghave i Stenløse. Bitterhumlen er mit sædvanlige valg, nemlig Pioneer.
Hver gang jeg brygger bruger jeg lidt tid på forbedringer af udstyr, indretning o.l. Denne gang fik jeg monteret 4 justeringsskruer i pladen under min Braumeister, så jeg nemt kan få gryden i water.
Comments