Nyheder‎ > ‎

Humleplukning

indsendt 5. okt. 2014 12.10 af Michael Wilken
I haven har jeg plantet 3 forskellige humle: Brewer's Gold, Wye Northdown og Cascade. De sidste 2 har ikke givet det store udbytte, men mine 2 planter Brewer's Gold høstede jeg fredag, og de gav tilsammen 1,2kg frisk humle med en vidunderlig aroma og en dejlig bitterhed. Efter plukning blev humlekopperne tørret og vacuumpakket og de ligger nu i fryseren - klar til brug.
Comments