Nyheder‎ > ‎

Heksen hyler

indsendt 6. feb. 2013 10.51 af Michael Wilken
Dagens bryg er Heksehyl. Og min nye maltmølle fra Monster Mill er brugt for første gang. Jeg har endnu ikke fået købt en motor, så min DeWalt skruemaskine måtte holde for - og det fungerede fint. Møllen er modellen med 3 valser - 2 faste øverst og én indstillelig nederst. Justering af den nederste valse skal man lige vænne sig til, men da finjusteringen var overstået, var resultatet til gengæld sublimt. En maltmølle, som jeg varmt kan anbefale. På grund af moms, pis og papir samt forsendelse endte prisen for møllen, der i USA koster 284$ eller ca 1600 danske kroner, på 3500kr, så det er nok en god ide at foretage samlet indkøb.
Efterhånden fungere min opsætning med en min 50L Braumeister, som jeg har modificeret med et stålfilter før tappehanen, min Watson/Marlow slangepumpe og mit hejseværk baseret på et pensioneret storskødesystem rigtig godt. Og processen er også på plads med anvendelse af maltpiben til humle under urtkogningen. Eneste problem er nu størrelsen - max 60L pr batch.
Comments