Nyheder‎ > ‎

Belgisk Brown Ale med honning

indsendt 16. feb. 2013 23.48 af Michael Wilken   [ opdateret 16. feb. 2013 23.58 ]
Denne øl har jeg kaldt Gravøl, og den blev brygget tirsdag 12.februar. Per Jørgensen var på besøg og deltog i brygningen. Andre gæster var på besøg - de deltog mest i smagning.
Brygget gærer nu lystigt ved ca 19°C, og efter omstikning skal der tilsættes skovhonning fra Jan Klarskov.
PS! Min Monster Mill drillede gevaldigt på bryggedagen, så jeg må se at få etableret en ordentlig motor.
Comments