Nyheder‎ > ‎

Båstad Mild

indsendt 20. aug. 2013 04.40 af Michael Wilken
Efter en længere bryggepause var der igen gang i Braumeister'en i går. Udstyret med nye impellere, stålnet i maltpiben med påmonteret gummikant og med min Monster Mill færdigmonteret med frekvensomformer og tandskiver blev det en mindeværdig bryggedag.
Start kl. 7, færdig kl. 13, og vigtigst af alt - helt uden problemer.
Udbyttet blev på 57L af en mørk mild, som bør ramme 3% alkohol. Den ender hos min svoger og svigerinde i Båstad, deraf navnet, og er inspireret af et nyligt afholdt krebsegilde, som kun manglede én ting - en passende øl.
Comments